最愛盈的手作廚房

 再一次挑戰手工饅頭....饅頭在最愛盈家早餐經常會出現，往往都是到里仁或是市場買手工製作的

口感也較好，很久沒作  剛好中秋節作綠豆鳳凰碰時還有剩一些中筋麵粉，便手癢再是一次.....

中筋麵粉                 600公克

速發酵母                  1大匙

水                          320公克

白砂糖                      2大匙

沙拉油                           一大匙

 

鹽                               一茶匙